よしもとニュースセンター : "よしもと47シュフラン"金賞に輝いた絶品「宮のたれ」を、"1日店長"バンビーノがコラボメニューでPR！　

「この味をオススメしたい」「お土産に最適！」といった商品を全国47都道府県の主婦のみなさんに選出してもらい、一般投票やよしもと芸人、有名バイヤーなどが商品を審査、金賞を認定する地域活動プロジェクト"よしもと47シュフラン"。認定を受けた商品は、よしもと芸人やメディアを通じて全国へアピールされます。この度、"よしもと47シュフラン2017"で金賞認定された、ファミリーレストラン「ステーキ＆ハンバーグステーキ宮」の有名ソース「宮のたれ」(発売元：株式会社アトム)を使ったコラボメニューを辻調理師専門学校出身、前職は料理人という確かな腕を持ったバンビーノ・藤田が考案。12月3日(日)には、メニューを取り扱う「ステーキ＆ハンバーグステーキ宮あべのキューズモール店」で、バンビーノのふたりが１日店長としてコラボメニューのPRを行いました。

オープン前から集まっていたお客さんを、入り口でバンビーノのふたりがお出迎え。テレビで観たことがある芸人を前にして目を丸くさせながら入店していく女の子や、顔を輝かせて進んでいく方などウキウキした様子で席へと向かわれます。なかには静岡を朝6時に出発して来たという熱心なファンも。"バンビーノ効果"あってか、あっという間に席はいっぱいです。お店のスタッフさんから「オープンから11分で席が埋まったのははじめて」と聞いた石山は、「11分で満席になりました！　みなさんのおかげで最短記録が作れました」と声を弾ませて喜びを店内中に知らせました。

提供されるメニューは、ソースにまいたけ、マッシュルームときのこの風味が加わった「宮のたれたっぷりきのこソースハンバーグ」、宮のたれ＆チーズがポテトフライにトッピングされた「宮ポテ」、濃厚ながらもさらりと食べやすい「TKGM(卵かけご飯宮バージョン)」。バンビーノは各テーブルへ、コラボ商品の注文をお願いしに回ります。

オーダーしてくださったお客さんには、記念としてバンビーノとの写真撮影チャンスをプレゼント。「早くこちらの席にも来てくれないかな」という表情で、料理とバンビーノが訪れるのを今か今かと待ち望んでいるお客さんでいっぱいの店内。バンビーノのふたりはテーブルの間を次から次へと移動して、お客さんと満面の笑みを浮かべてパチリと大忙しです。

実際にメニューを口にされた方からは「コッテリしているのかと思いきや、サッパリしていて食べやすかった」とハンバーグとの相性がバッチリだったと大満足のコメントをいただきました。「TKGM(卵かけご飯宮バージョン)」を召し上がられた方は、「常備菜として挽き肉を用意しておいたら、お家でもマネできそう。お夜食にピッタリですよね。さすが！」と藤田の発想力をベタ褒め。お土産として「宮のたれ(90ml)」プレゼントされるのを知ると「欲しいと思ったので、とってもうれしいです」と、"お家に持って帰りたい味"と大好評でした。